Banankage med bananer

Banankage med bananer og vanilje

Giver en lille banankage.

 

 

Banankage er en af de kager som er meget populær at bage, da den både smager godt og er nem at bage. Bananer som bruges til banankagen skal være gule og modne, men uden pletter.

Af min madopskrift

Ingredienser Banankage med vanilje:
  • 3 æg
  • 150 g sukker
  • 2 tsk. vaniljesukker eller en hel stang
  • 125 g hvedemel
  • 1 tsk. bagepulver
  • 100 g smør
  • 2 små bananer eller 1 stor banan, mosede

Pynt:

  • 100 g smeltet overtrækschokolade
  • Eller glasur af flormelis og vand. (billede)
Fremgangsmåde Banankage med bananer:
  1. Smørret smeltes  i en gryde og køles ned.
  2. Æg, sukker og vaniljesukker piskes til en luftig æggesnaps.
  3. Mel og bagepulver røres sammen og vendes forsigtigt i dejen, sammen med det smeltede smør.
  4. Mos bananer med en gaffel og vend og rør dem nu forsigtigt i dejen.
  5. Hæld dejen i en smurt høj form, (f.eks. en rugbrødsform) ikke bradepande
  6. Kagen bages ca. 35 min. ved 200° og nederst i ovnen.
  7. Efter ca. en halv time, stikkes der en strikkepind ind i kagen, for at se om kagen er færdig.
  8. Kagen sættes på en bagerist og afkøler.
  9. Når kagen er kølet ned, fordeles overtrækschokoladen på kagen.

Prøv også Sandkage med æbler

Tip til Banankage med bananer:
Ønskes større portioner, bages kagen i en bradepande.

Kom evt. lidt Vaniljeis ved et stykke banankage.

Banankagen kan serveres som den er, direkte fra ovnen, eller der kan kommes glasur på.

 

(Visited 395 time, 223 visit today)
Banankage med bananer blev sidst redigeret: september 21st, 2014 af Chef-Arnold
Kort beskrivelse
recipe image
Navn på opskrift
Banankage med bananer og vanilje
Udgivet den:
Forberedelsestid
Koge/bage/stegetid
tid i alt

Permanent link til denne artikel: https://minbageopskrift.dk/kager/banankage-med-bananer.html

Skriv et svar

Your email address will not be published.

Få gratis kageopskrifter, konkurrencer, Nyhedsbrev + overraskelser

 

Indtast din E-mail,